日々の健康
こじぶろぐ
日々の料理
日々の健康
醤(ひしお)醤油麹②
古くから使用されている「醤」それの作り方を説明。旨みと好みの問題がある中で一度作ってみよう!!
2024.10.04
日々の健康
日々の料理
日々の料理
麹でスパイスカレー
色んな麹を使用してスパイスカレーを作りました!!市販のカレーは使えなくなるぐらいの旨さ!美味!健康にも良いので是非お試し下さい♪
2024.01.13
日々の料理
日々の料理
麹漬け 鶏肉
麹でお肉が柔らかくなって味がワンランクアップ♪自身の料理の腕が上がった錯覚に陥ります(笑)
2024.01.07
日々の料理
日々の料理
コジの昼からプルコギ作り
シンパパ、男の料理でずぼら飯の出来上がりです。
2023.12.29
日々の料理
日々の料理
コジの夜から麹作り(初投稿)
初投稿で麹作りの投稿になります♪玉葱麹を初投稿で紹介、それ以外にも基本となる麹も紹介♪
2023.12.27
日々の料理
ホーム
日々の料理
ホーム
検索
トップ
サイドバー