いきなりですけど、バナナって凄いですよね！
朝バナナ(子供の朝食に助かる)、昼バナナ(おやつ感覚にお腹も膨れる)
夜バナナ(寝る前の爆食を防げる)
子供のころから普通に食べていたし、親の世代も普通に食べていたし
価格も比較的に安いし、様々な食べ方にも合うし、かなり万能な食材ですよね！
そんなバナナですが今、健康面にもかなり話題に上がっているんです！！
グリーンバナナなどもあったり、バナナ独自の効果があったり
バナナと合わせることにより栄養素の相互効果が生まれる健康効果があったり
とにかく身近なのに素晴らしい食材なのです♪
↓バナナの栄養成分↓
- カリウム
- 食物繊維
- ビタミン
- 糖質
- ポリフェノール
- マグネシウム
バナナの成分を紹介↓
カリウム
カリウムはミネラルの一種で体内のナトリウムを体外に出す働きがある。
余分な塩分を排出するので、むくみや高血圧の改善予防に繋がる。
食物繊維
便通の改善や糖質の吸収を穏やかにする働きがある。血糖値の上昇を緩やかにする働きもある。
そして腸内の有害物質やコレステロールを吸収し体外に排出する働きもある。
ビタミン
ビタミンB群が豊富に含まれている。糖質やタンパク質、脂質の代謝を助ける働きがある。
ビタミンの中にはナイアシンや葉酸なども含まれている。
糖質
自分たちが活動するために必要なエネルギー源となるもの。上記で説明したように食物繊維が含まれて
いるため糖質は穏やかに吸収される。またバナナ自体にはブドウ糖や果糖なども含まれている為に
吸収速度が異なるので持続力のあるエネルギー源としてかなり優秀である。
ポリフェノール
抗酸化作用があり老化や生活習慣病の予防に繋がる。
黒い斑点が増えるほどポリフェノールは増えている。
マグネシウム
骨や歯の健康維持に欠かせないミネラルである。
カルシウムとともに筋肉の動きのコントロールに繋げている。
※上記一覧は様々な記事より抜粋しております。
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